Formule déjeuner ou dîner:

MENU 33€ (Entrée + Plat + Dessert)

ENTREES

  • Risotto de girolles et copeaux de parmesan
  • Mille feuille de tartare d’avocat, tomates et écrevisses
  • Petite charcuterie ibérique
  • Foie gras de canard maison, compotée de figues et pain d’épices (suppl.4€)

PLATS

  • Canon d’agneau en croûte d’herbes, pommes purée
  • Magret de canard au miel et 4 épices, purée de carottes au cumin
  • Pavé de thon huile vierge, tian de légumes
  • St Jacques crème de Vadouvan, risotto d’asperges vertes (suppl.3€)

DESSERTS

  • Brioche mousseline façon pain perdu caramel au beurre salé, crème glacée à la vanille
  • Moelleux chocolat crème anglaise et boule de glace vanille
  • Tiramisu speculoos, caramel beurre salé
  • Carpaccio aux fruits exotiques et son sirop au rhum vieux
  • Café gourmand(suppl. 1.50€)